Kuharstvo • Kuharstvo

Obiteljski objed – zima

Božica Mirić, Drago Vukušić

Das Buch ist speziell auf die Verwendung von Winterlagern und für den Winter vorbereiteten Fleischprodukten abgestimmt. Gerichte und Lebensmittel entsprechen den Grundsätzen einer gesunden und richtigen Ernährung und jedes Gericht ist mit seinem Energiewe

Das Kochbuch „Family Meal – Winter“ basiert auf der Tradition der lokalen Küche und den Erfahrungen seiner Autoren: Lehrerin Božica Mirić und Caterer Draga Vukušić, Inhaberin eines der erfolgreichsten Restaurants in Zagreb – und natürlich Familienessen von beide Autoren. Die Rezepte enthalten Zutaten, die aus unseren Gärten, Märkten und Geschäften bezogen werden können, und die Gerichte sind für jedermann zugänglich und werden jeden Geschmack befriedigen.

Urednik

Zoran Maljković

Ilustracije

Edo Murtić, Davor Marjanović

Naslovnica

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimenzije

20 x 17 cm

Broj strana

266

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196240-5

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Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

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