Salate: prilog, jelo i desert

Salate: prilog, jelo i desert

Vesna Pavičić

Ova knjiga nastala je na temelju želje da se na jednom mjestu saberu raznovrsni recepti za salate koje su poznate da imaju veliko značenje za našu prehranu.

One predstavljaju laganu, jednostavnu i brzu hranu prikladnu za svaku prigodu, ukusno jelo koje se uz malo mašte može pripremati od raznovrsnih sastojaka sirovog ili kuhanog povrća, mesa, ribe, tjestenine, jaja, sira ili ostalih mliječnih proizvoda. Posebnu cjelinu u ovoj jedinstvenoj knjizi čine predjela, salate kao prilog jelu, salate kao glavno jelo, desertne salate, recepti za pripremu umaka za tradicionalne salate i preljevi za desertne salate. Neizostavan dio salata su svakako i začini koji salatama daju osebujan okus, a u knjizi su u tom smislu opisane i najznačajnije vrste koje se koriste za njenu pripremu. Imajući u vidu sve navedeno, trebamo još istaknuti da su salate u današnje vrijeme postale jedan od temeljnih obroka svakog čovjeka, te da svojom svježinom svakodnevno poboljšavaju i povećavaju kvalitetu naše prehrane.

Urednik
Vitomir Patko
Ilustracije
Željko Pavičić
Dimenzije
20 x 15 cm
Broj strana
216
Nakladnik
Gospodarski list d.d., Zagreb, 2004.
 
Tiraž: 5.000 primjeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53682-410-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Salate

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević
Jugoart, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
1,49
Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Knjiga je namijenjena kuharima svih razina iskustva i potiče eksperimentiranje u kuhinji. Naglasak je na tome da juhe nisu dosadne, već mogu biti vrlo maštovite, hranjive i sofisticirane.

Mozaik knjiga, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,98
Mesna jela

Mesna jela

Sara Vignozzi
Dušević & Kršovnik, 2002.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
23,44 (komplet)
Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Das Buch führt auf sehr interessante, ungewöhnliche und frische Weise mit Gerüchen, Farben und Geschmäckern direkt in Ihre Küche.

Alfa, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,42 - 8,24
Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,22 - 10,24
Velika kuharica: Kolači i torte

Velika kuharica: Kolači i torte

Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Bernd Schiansky, Brigitte Stuber, Annette Wolter

Velika kuvarica: Torte i kolači namenjena je svima koji vole da spremaju deserte: torte, torte i sitne torte. Za vas ga je pripremila Annette Volter, autorka najtraženijih zbirki recepata.

Cankarjeva založba, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
22,3620,12