Kuvarstvo • Kuvarstvo

Hrvatska kuharica u zoni

Vanja Grbac-Gredelj

Autorka se prva u Hrvatskoj bavi ishranom po principima zone, koje je prilagodila specifičnostima naših prehrambenih navika.

Ishrana u kojoj su kalorije iz ugljenih hidrata, proteina i masti zastupljene u svakom obroku u odnosu 40%:30%:30% reguliše insulin, održava stabilnim šećer u krvi i otvara pristup energetskim rezervama u masnim ćelijama ljudskog tela. Ova kuvarica predlaže recepte koji se prave po ovom principu gubitka viška masne mase. Autor je pulmolog, sertifikovani instruktor zone i saradnik Instituta za istraživanje zona dr Barija Sirsa.

Urednik

Neven Antičević

Dimenzije

19 x 13 cm

Broj strana

274

Izdavač

Algoritam, Zagreb, 2003.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53220-054-6

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Nedostaje prednji list

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Zlatna knjiga ribljih jela

Zlatan Nadvornik

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuvanje, pečenje, dinstanje i roštiljanje ribe. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima značajno mesto u savremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,46 €