Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Knjiga je osnovno delo kulinarstva, kuvarski udžbenik, veoma čest u praktičnoj primeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Ova knjiga, bogata ilustracijama i uputstvima, rezultat je velikog iskustva, koje se zasniva na dugogodišnjoj praksi; to je nezamenljivo sredstvo kojim ćete uvek biti u toku u kulinarstvu; pouzdan je i siguran učitelj za jela od testa i sosa, za jela od mesa i ribe, za pice, kolače, krostate, priloge i zimnicu.

O značaju ove knjige najviše govore recenzenti ove knjige: Igor Mandić i Stevo Karapandža i njihova imena. Ovaj sjajni priručnik je rezultat duge tradicije i prakse u kuvanju. Besprekorna metodičnost, jednostavan jezik i pristup, visoko kultivisan ukus uvrstili su ovu knjigu u senzacionalne nalaze.

Škola kuvanja vam daje priliku da postanete veliki kuvar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, testa ili neke poslastice neće vam biti problem uz odličnu školu kuvanja. Knjige nude izbor od preko hiljadu recepata objašnjenih slikama i tekstom, korak po korak.

Naslov izvornika
La Scuola di Cucina
Prijevod
Julijana Vučo, Svetlana Vučenov
Dimenzije
24 x 19 cm
Broj strana
767
Nakladnik
Centar za informacije i publicitet (CIP), Zagreb, 1987.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Više primjeraka je u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!

Primjerak broj 3

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada
24 sata, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99 €
Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 2

Simonetta Lupi Vada
Centar za informacije i publicitet (CIP), 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,48 - 11,52 €
Škola kuhanja 3

Škola kuhanja 3

Simonetta Lupi Vada

Become a great chef, step by step! 760 pages with more than 1500 color photos.

Evro-Giunti, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,32 €
Tehničar: Građevinski priručnik 3

Tehničar: Građevinski priručnik 3

Mihailo Petrović

Volume three of the Tehničar construction handbook covers earthworks, tunnels, roads, bridges, railways and hydraulic engineering, linking technical knowledge with practical construction issues.

Građevinska knjiga, 1953.
Srpski. Latinica. Broširano.
6,58 €
Split : ilustrirani turistički vodič

Split : ilustrirani turistički vodič

This visually rich and practical guide to Split offers an overview of historical landmarks, Diocletian’s Palace, and hidden streets, along with useful information for an unforgettable visit to the city.

Turistički biro.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00 €
Priručnik za zaštitu od požara: nastavna dokumentacija

Priručnik za zaštitu od požara: nastavna dokumentacija

This professional handbook by Mihajlo Brkić provides an overview of preventive measures, fire-fighting equipment, and fire-extinguishing procedures, aimed at enhancing safety in workplaces and households.

Radničko i narodno sveučilište Moša Pijade, 1980.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,75 €