Kuharstvo • Kuharstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.

Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.

Naslov izvornika

L' art culinaire moderne

Prijevod

Vlatko Šarić

Dimenzije

27 x 18,5 cm

Broj strana

748

Nakladnik

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Hrvatska kuhinja : slastice Podravine i Bilogore.

Z. Jurić, Anđela Lenhard Antolin

Torte, rolade, kolači, sladoledi, likeri, slastice..503 recepata.

Jurići d.o.o., 1996.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Kuharstvo

Regina recepti

Andreja Grum

U ovoj knjizi možete pronaći razne recepte za svakodnevna jela, kao i za posebne prigode. Recepti su jednostavni za praćenje i prilagođeni su domaćoj kuhinji.

Kolinska, 1977.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,42 €

Kuharstvo

Tragom starih recepata

Anuška Minić, Nataša Tatović

Ova praktična knjiga sadrži recepte za kolače i razna jela.

Ivan Minić, 1983.

Srpski. Latinica. Broširano.

9,98 €

Kuharstvo

Jela od soje - 150 recepata

Mikica Vale

Advent d.o.o, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

1,84 - 1,94 €

Kuharstvo

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

Znanje, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 - 9,99 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Mediteranske ribe – portreti

Adriano Bacchella

Neočekivana i iznenađujuća galerija glavnih stanovnika Sredozemnog mora: riba. Više od 200 slika, koje prikazuju 100 ribljih vrsta. Čudnovatost i nazivi riba vode čitatelja u otkrivanje zadivljujućeg živog svijeta gdje ne nedostaje uzbuđenja.

Leo-commerce, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

9,99 €