Veliki Pellaprat

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuvar na svetu Pelaprat. Moderna francuska i internacionalna kuhinja.

Prvi kuvar na svetu Pelaprat predstavlja modernu francusku i internacionalnu umetnost kuvanja. Knjiga sadrži sve što treba da znate iz oblasti gastronomije: teško pitanje kreiranja jelovnika, posluživanja vina, cvetne dekoracije, pića, serviranja za stolom i pribora potrebnih za uređenje kuhinje.

Naslov originala
L' art culinaire moderne
Prevod
Vlatko Šarić
Dimenzije
27 x 18,5 cm
Broj strana
748
Izdavač
Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.
 
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvar i jelovnik za odojče

Kuvar i jelovnik za odojče

Aleksandar Marjanović

„Kuvar i jelovnik za odojčad“ je praktičan priručnik namenjen roditeljima o pripremi hrane i sastavljanju jelovnika za odojčad.

Medicinska knjiga, 1981.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,24
Bosanska kuhinja

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja sa bogatom i raznovrsnom kuhinjom.

Vrijeme, 2016.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,00
Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Hleb / Supe / Prilozi

Večernji list.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00
Hrvatska kuharica

Hrvatska kuharica

Mirko Sagrak, Tomislav Boško

Hrvatska kuvarska knjiga, pripremljena povodom stogodišnjice izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvesta savremenih i starih recepata, sa naglaskom na lokalnu i prirodnu hranu.

Stvarnost, 1976.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
12,25
Slatki blagdanski zalogaji

Slatki blagdanski zalogaji

Suzy Josipović-Redžepagić, Žakline Troskot

Praznična kuvarska knjiga puna slatkih recepata za Božić i praznike. Sitni kolačići, torte, kuglice i tradicionalni deserti - idealno za sve koji vole da pripremaju slatke poslastice.

Znanje, 2018.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,76
Salate na 365 načina

Salate na 365 načina

Katarina Flajpan

Kuvarska knjiga sa receptima za salate za svih 365 dana u godini. Raznovrsne, maštovite i ukusne salate - od klasičnih do modernih, idealne za svakodnevnu trpezu.

Mozaik knjiga, 2005.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,64