Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Elisabetta Cametti

Kategoriju belog mesa čine mlada goveda, živina, mlade ovce i koze, zečevi i svinje. Fotografija u boji sa svakim receptom.

Zbog raznovrsnosti i tipologije mesa koje spada u kategoriju belog mesa i različitih vrsta priprema koje se mogu koristiti u kuhinji, recepti u ovoj knjizi mogu se koristiti za kreiranje najraznovrsnijih jelovnika.

Iz sadržaja: Teletina Živina Zec Jagnje i jare Svinjetina

Naslov originala

L'enciclopedia della cucina italiana

Urednik

Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić

Ilustracije

Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini

Naslovnica

Roberto Besana

Dimenzije

26 x 20 cm

Broj strana

447

Izdavač

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53674-887-7

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,20 - 6,99 €

Cookbooks • Encyclopedia, Dictionaries & Lexicons

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €

Cookbooks • Encyclopedia, Dictionaries & Lexicons

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,96 €

Manuals and guides

Sigurnost i odgovornost u saobraćaju

Zvonimir Šeparović

Šeparović analyzes traffic not only as a technical process, but as a complex social phenomenon, which involves the interaction of people, resources, and norms.

Jedinstvo, 1969.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,48 €

Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo

Moj vrt iz snova - Vrt s ljekovitim i začinskim biljem

Wolfgang Grosser

24 sata, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,66 €

Sport i razonoda • Priručnici i vodiči • Hobi i zanimljivosti • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Guinnessova knjiga rekorda 2012.

GINISOVI SVETSKI REKORDI (GVR) je globalno telo koje svake godine objavljuje dostignuća koja obaraju svetske rekorde. Prvo izdanje knjige 1955. prodato je u više od 136 miliona primeraka na više od 20 jezika iu više od 100 zemalja.

Algoritam, 2012.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,98 €