Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Knjiga je namijenjena kuharima svih razina iskustva i potiče eksperimentiranje u kuhinji. Naglasak je na tome da juhe nisu dosadne, već mogu biti vrlo maštovite, hranjive i sofisticirane.

U ovom izdanju, autorica nudi bogatu zbirku recepata za juhe iz cijelog svijeta – od tradicionalnih i rustikalnih, do egzotičnih, laganih i kremastih varijanti. Kroz recepte se kombiniraju razni sastojci poput povrća, mesa, ribe, mahunarki i začina, pokazujući kako juhe mogu biti i predjelo i cjelovit obrok. Posebna pažnja posvećena je vizualnom dojmu i maštovitosti prezentacije jela.

Knjiga je koncipirana jasno i pregledno, s detaljnim uputama i korisnim savjetima o pripremi temeljaca, tehnici pasiranja, serviranju te kombiniranju s prilozima poput kruha, grisinija i nadjeva. Uz svaki recept nalaze se fotografije koje dodatno inspiriraju čitatelja.

Titel des Originals
Soup & broths
Übersetzung
Ira Wacha Biličić
Editor
Ivanka Borovac
Maße
21 x 20 cm
Seitenzahl
79
Verlag
Mozaik knjiga, Zagreb, 1999.
 
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Suvremena prehrana i kuhanje

Suvremena prehrana i kuhanje

Mira Vučetić
Nakladni zavod Matice hrvatske, 1964.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
9,748,77
Prirodno i slatko

Prirodno i slatko

Jadranka Boban Pejić

Viele Rezepte, aber auch Tipps und „kleine Geheimnisse“, vom einfachsten Rezept im Handumdrehen bis hin zu üppigen Köstlichkeiten für besondere Anlässe.

Biovega, 1996.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
7,62
Recepti za male gurmane (bebivita)

Recepti za male gurmane (bebivita)

Nach 5, 6, 7, 8, 9, 10 und 12 Monaten Die ersten Schritte in die Welt der festen Nahrung sind für das Kind und seine Eltern eine große Unbekannte.

Vivera d.o.o..
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
2,64
Brza i jednostavna jela

Brza i jednostavna jela

Carole Handslip
24 sata, 2002.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
3,74
Brzo pripremanje hrane

Brzo pripremanje hrane

A3 DATA, 1995.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,98
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
5,98