Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Sve o zdravoj prehrani

Lavon J. Dunne

Treće izdanje vodiča zdrave prehrane pomaže nam ići ukorak s najnovijim nutricionističkim istraživanjima.

Na stotinama stranica dano je obilje novih kritičkih i statističkih podataka i pouzdanih detalja o važnoj ulozi koju u našoj prehrani imaju vitamini, minerali, aminokiseline i vlakna, te novo o pitkoj vodi, biljkama i biljnim pripravcima. Knjiga je i potpuni vodič kuhanja radi zdravije prehrane, uključujući recepte za cjelovite obroke s prirodnim sastojcima.

Naslov originala

Nutrition Almanac

Prevod

Nataša Jakšić

Dimenzije

26 x 20 cm

Broj strana

317

Izdavač

Mate d.o.o, Zagreb, 1996.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53607-039-8

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