Moja dalmatinska kuhinja

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Moja dalmatinska kuhinja

Josip Hrabra

Knjiga sadraži 350 recepata poznatog zadarskog kuhara Josipa Hrabre.

Podijeljena je na sljedeća poglavlja: Hladna predjela, juhe, topla predjela, rižoti, tjestenina, jela od mesa, perad i divljač, variva i složenci, morska riba, mekušci, rakovi i školjke, slatkovodna riba, žabe i puževi, slatkovodna riba, prilozi, salate i umaci, te kolači i kruh.

Urednik

Đurđica Šokota

Ilustracije

Željko Koprolčec

Dimenzije

25 x 18 cm

Broj strana

312

Nakladnik

Forum, Zadar, 1999.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53179-341-4

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta

Kalenuik Ron

Pridružite nam se na našem putovanju po dalekim zemljama pomocu osjetila okusa.

Magnanimity, 2000.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,36 €

Kuharstvo

Kolači

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

1,49 €

Velika kuharica - Tjestenina iz raznih zemalja svijeta

Kuharstvo

Velika kuharica - Tjestenina iz raznih zemalja svijeta

Annette Wolter

Jela od tjestenine iz raznih zemalja svijeta:juhe, predjela, nabujci, jela s umacima, recepti za domaću tjesteninu

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,34 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Slasne salate

Petra Kasparek

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,76 €

Bobu bob - gurmanski herbarij

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Fraktura, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

9,99 €

Kuharstvo

Kruh, pizza

Mariapola Dettore

Dušević & Kršovnik, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

23,44 € (komplet)