Kochen

Slastice u Hrvata

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode, Božica Brkan

Želeći predstaviti tradicionalne i moderne hrvatske kolače, autorke ove ljupke zbirke recepta zavirile su i u stare sveske koje su u krasopisu.

Kao najveća porodična tajna, prenošene s kolena na koleno, ali isto tako uvažavaju i sva moderna saznanja o pripremi poslastica. Posegle su i duboko u istoriji i široko u geografiju, kako bi otkrile sličnosti i razlike s kolačima i poslasticama drugih naroda i saznale različitosti nastale iz naših navika, ukusa, podneblja. Pred vas stavljaju samo najbolje, oko sto vrsta kolača, od onoga što su i same probale i napravile mnogo puta, trudeći se zadovoljiti i poslastičarske početnike i majstore.

Editor

Ivanka Biluš

Illustrationen

Davor Marjanović

Titelseite

Biljana Krembl

Maße

21,5 x 16,5 cm

Seitenzahl

238

Verlag

Alfa, Zagreb, 1996.

Auflage: 10.000 Exemplare

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

ISBN

978-9-53168-019-6

Im Angebot sind keine Exemplare vorhanden

Das letzte Exemplar wurde kürzlich verkauft.

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Kuvarstvo

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

5,42 - 8,24 €

Kuvarstvo

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

10,22 - 10,24 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta

Kalenuik Ron

Magnanimity, 2000.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

10,24 - 10,36 €

Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

Bogatstvo vegetarijanske kuhinje

Vorbei sind die Zeiten, in denen Vegetarier als skurrile Menschen galten. Die moderne vegetarische Küche ist frisch und jung, spannend und raffiniert und immer mehr Feinschmecker finden sich im Vegetarismus wieder.

Veble Commerce, 1998.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

27,54 €

Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

365 dana u kuhinji: Jelovnici, recepti, savjeti

Višnja Ogrizović

Ein praktisches Kochbuch mit Rezepten für jeden Tag des Jahres, angepasst an den modernen Lebensrhythmus. Das Buch ist als Leitfaden für alle gedacht, die unabhängig von ihrer kulinarischen Erfahrung abwechslungsreich, lecker und einfach kochen möchten.

Alfa, 1984.

Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

6,50 - 13,26 €