Ribe, meso jaja

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Jela sa žara

Preko 115 recepata i jednostavnih korisnih savjeta za pripremu svih vrsta jela sa žara od svinjetine, govedine i teletine, janjetine, peradi, morske i riječne ribe na žaru, povrće i voće na žaru, kolići, kotlovine, pečenje pod pekom, marinade, umaci i dr.

Die gesunde Küche : Das grosse Gesundheits, Schlankheits- und Diätkochbuch

Voćni kolači

Maštoviti recepti i sočni sastojci oduševiće svako nepce.

Jedimo zdravo – pravilnom prehranom do zdravlja

Jeste li znali da riblje ulje uspješno liječi depresiju? Da vam zeleni čaj može pomoći u obrani od karcinoma? A da je orašasto voće iznimno dobro za vaše srce? Može li išta biti bolje od toga da vam svakodnevna prehrana čuva zdravlje?!

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.