Bosanska kuhinja
Bosna i Hercegovina je mala zemlja s bogatim i raznolikim jelima.
Bilo bi neskromno uspoređivati njezinu kuhinju s velikim kuhinjama svijeta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnom i vrlo zanimljivom kulinarskom cjelinom. Ova profinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i bitan dio bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom trajanju, porijeklu i podrijetlu, čija je ambicija ispuniti našu sadašnjost, barem na trenutak, mirisom i okusom nekog drugog vremena.
Urednik
Selvedin Avdić
Ilustracije
Amir Idrizović
Dimenzije
17 x 12 cm
Broj strana
153
Izdavač
Vrijeme, Zenica, 2016.
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
Jedan primerak je u ponudi
Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
