
Suvremena prehrana i kuhanje
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- Leichte Beschädigung der Abdeckung
- Spuren von Patina
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Es gibt Gerichte, die es sonst nirgendwo gibt, und die werden ohne Feuer gekocht und zubereitet. Kochen im Spiel!
Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.
J. F. Beutel, glavni kuhar Opatije, također međunarodno poznat i višestruko nagrađivan u Beču, Frakfurtu i drugim Europskim gradovima izdao je ovu kuharicu početkom 20 stoljeća na njemačkom jeziku.
Brzi i jednostavni recepti
Uključivanje raznih žitarica u ishranu može poboljšati opšte zdravlje i obezbediti energiju za svakodnevne aktivnosti.