Botanika i travarstvo • Botanika i travarstvo

Voće, povrće, pečurke i prerađevine

Milovan Ljubisavljević

Ovaj priručnik je namenjen inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača.

Cilj ovog priručnika je, pored adekvatne interpretacije odredaba Pravilnika o kvalitetu voća, povrća i prerađevina, još li da doprinese osposobljavanju kadrova kontrole, kako interne u trgovinskim radnim organizacijama, tako i društvene kontrole, odnosno inspekcijskih organa. Naime, priručnik je namenjen prvenstveno inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača, radi otkrivanja obmana i uopšte proveravanja kvaliteta i ustanovljavanja privrednih prestupa i prekršaja. Priručnik daje praktična uputstva o jednostavnim metodima i probama za utvrđivanje organoleptičkih svojstava i odstupanja od propisanog kvaliteta i uopšte o oceni kvaliteta uz predviđene tolerancije. Takođe, obrađena je i metodika kontrole i uputstva o tome koliki broj pakovanja treba da se pregleda prilikom kontrole većih partija voća i povrća i sam postupak.

Dimenzije

20,5 x 15 cm

Broj strana

1111

Nakladnik

Privredni pregled, Beograd, 1965.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Srpski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u vrlo dobrom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljepota i zdravlje • Botanika i travarstvo • Alternativna medicina

Ljekovitim biljem do zdravlja

Rade Marušić

"Ljekovitim biljem do zdravlja" je knjiga autora Rade Marušića, koja se fokusira na korištenje ljekovitog bilja kao prirodnog sredstva za očuvanje i poboljšanje zdravlja.

Mladost, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

12,56 €

Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo • Hobi i zanimljivosti

Kućno bilje (Kako izabrati i negovati svoje biljke)

Judy Martin

Kućno bilje unosi život i boju u vaš dom, te može preobraziti svaku prostoriju.

Naprijed, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,48 €

Vrtlarstvo i gljivarstvo • Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo

Planiranje i uređenje vrta

Sve što želite saznati o godišnjem planiranju u vašem vrtu – o izboru i znanstvenom pristupu uzgoju cvijeća, o vrstama povrća i kupnji pravog sjemenja – naći ćete u ovoj knjizi.

Mladinska knjiga, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,36 €

Uradi sam • Vrtlarstvo i gljivarstvo • Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo • Prva izdanja

Cvijeće i ukrasno bilje

Stjepan Gotvald

Knjiga predstavlja jedno od prvih opsežnijih domaćih djela posvećenih hortikulturi i uzgoju ukrasnog bilja, nastalo u vrijeme kada se tek stvarao sustavan pristup uređenju vrtova, parkova i okućnica u hrvatskom prostoru.

Hrvatsko književno društvo Sv. Jeronima, 1940.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

8,56 €