Kuharstvo

100 recepata

Name: 100 recepata
Availability: InStock

Rene Bakalović

Usprkos poplavi TV chefova, Rene Bakalović, koji nije profesionalni kuhar, jedna je od najvećih hrvatskih gastrozvijezda.

Rene Bakalović uspješno ujedinjuje znanje o hrani; iskren, vitalan, nehinjen i nepretenciozan hedonizam te strast za promoviranjem dobre hrane i svih onih vrijednih kuhara, vinogradara, maslinara, ribara, ratara, stočara, skupljača gljiva... koji nam pripremaju, proizvode i omogućuju vrhunska gastronomska zadovoljstva.

Ova kuharica prva je Bakalovićeva knjiga: njegova odluka da svoju prvu knjigu ispuni receptima za dva temeljna jela, za juhe i sendviče, podjednako govori o Bakalovićevoj jednostavnosti i sofisticiranosti.

Jednostavnost u pristupu zapravo je ispunjena nizom najmaštovitijih recepata. Ukratko, ne biste povjerovali što sve može biti sendvič i, još važnije, ne biste povjerovali da sendviči mogu pripadati samom vrhu nacionalne gastronomije.

Urednik

Davor Butković

Ilustracije

Danilo Dučak

Naslovnica

Danilo Dučak

Dimenzije

23,5 x 20 cm

Broj strana

136

Nakladnik

Profil International, Zagreb, 2009.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Cookbooks

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

The book French cuisine provides an overview of traditional and classic recipes of French gastronomy, adapted to domestic use.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Cookbooks • Healthy eating

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

The book is a practical manual in the field of dietetics, written in post-war Yugoslavia, when nutritional science was in the phase of connecting medical knowledge and everyday practice.

Medicinska knjiga, 1953.

Srpski. Latinica. Broširano.

6,82 €

Cookbooks

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Hungarian cuisine has a long and rich tradition and is included among the best cuisines in the world.

Mladost, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Cookbooks

Voćne poslastice

The book contains over 200 recipes for fruit-based desserts – from classic homemade cakes to modern desserts.

Mozaik knjiga, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Cookbooks • Manuals and guides

Veliki Burdin kuvar

"The Great Burdin's Cookbook" is the iconic translation of the monumental German cookbook from the 1970s, compiled by a team of authors led by Uta Meyer. The Serbian edition was prepared and translated by Ljiljana Vranić, with adaptations for the domestic

Nolit, 1987.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

11,34 €

Cookbooks • Beauty and health • Manuals and guides • Healthy eating

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

A practical guide to cancer prevention through nutrition, based on scientific findings, emphasizes that improper diet contributes to 30% of cancer cases, while a balanced diet rich in anti-carcinogenic substances can reduce the risk.

Alfa, 1995.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,52 €