In diesem Handbuch sind Rezepte zusammengestellt, die den Grundlagen der Ernährung von Menschen mit Diabetes entsprechen. Die Rezepte sind so zusammengestellt, dass sie eine Vielfalt an Lebensmitteln enthalten, die für jeden Menschen geeignet sind, der si
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Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.
Dies ist kein klassisches Kochbuch. Dieses Buch ist als Leitfaden für die Aufklärung über gesunde pflanzliche Ernährung für werdende Mütter, Schwangere, Stillende, Babys und Kinder gedacht, deckt aber gleichzeitig den Alltag der ganzen Familie ab.