
Vegetarijanska kuhinja
Vegetarijanska kuhinja je iscrpna knjiga raznovrsnih recepata po namirnicama koji su popraceni fotografijama jela i namirnica.
Dva primjerka su u ponudi
Primjerak broj 1
- Nedostaje ovitak

Vegetarijanska kuhinja je iscrpna knjiga raznovrsnih recepata po namirnicama koji su popraceni fotografijama jela i namirnica.
Dva primjerka su u ponudi
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.
Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.
Knjiga nudi praktične savjete o tome kako uživati u hrani bez prekomjernog debljanja, uz naglasak na uravnoteženu ishranu i zdrav životni stil.
Autor donosi pregled više poznatih dijeta iz svijeta, objašnjava njihove osnovne principe te prednosti i nedostatke svake od njih.
Knjiga „Naša kuharica: Bolje jesti. Bolje živjeti.“ (AMC, 2005.) praktičan je priručnik koji spaja recepte s načelima zdrave i uravnotežene prehrane.
Autor objašnjava da je magnezij jedan od najvažnijih minerala jer sudjeluje u radu mišića, živčanog sustava, srca i metabolizma. Nedostatak magnezija može uzrokovati umor, nervozu, grčeve u mišićima i različite zdravstvene poteškoće.
Praktičan vodič za prevenciju raka kroz prehranu, temeljena na znanstvenim spoznajama, naglašava da nepravilna prehrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikarcinogenim tvarima može smanjiti rizik.