Danas kuham

Danas kuham

Ana Ugarković

Nešto sveže, zrelo i na vrhuncu sezone

Bilo da je u pitanju vrhunski restoran ili studentski stan, primetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvek pronaći kvalitetne sastojke: sveže, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja razumem, su u najmanju ruku metoda beleženja procesa kuvanja. U najboljem slučaju, oni beleže trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene, priprema obroka nije slepo čitanje recepata, već veština koja uključuje sva čula, kao i srce, glavu i ruke. Važno je znati šta kuvate i zašto, i uvek imati na umu da ćemo obrok deliti sa voljenima za stolom...

Urednik
Drago Glamuzina
Ilustracije
Almir Fakić, Tomislav Marić
Naslovnica
Tomislav Marić
Dimenzije
23 x 19,5 cm
Broj strana
384
Izdavač
Profil Internacional, Zagreb, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Danas kuham 2

Danas kuham 2

Ana Ugarković
Profil Internacional, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano s omotom.
9,48
Nešto slatko

Nešto slatko

Ana Ugarković

U ovoj kuharici Ana nudi slasne recepte za pripremu pita, rolada, torti, krema, kolačića, uštipaka te kolača s voćem.

Profil Internacional, 2010.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,24 - 7,26
Velika knjiga kolača

Velika knjiga kolača

Christian Teubner, Annette Wolter

Najomiljenije slastice Srednje i Zapadne Evrope, kolači za svakoga, za svaku priliku i za svačiji ukus, slatkiši za petak i svetak.

Cankarjeva založba, 1987.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
17,36
Naša prehrana i kuhanje

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1966.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,62
Domaći kolači

Domaći kolači

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode

Obwohl es heute einfacher ist, fertige Kuchen in einer Konditorei oder einem Laden zu kaufen, ist es eine bekannte Tatsache, dass es keine Frau gibt, die sich nicht geschmeichelt fühlen würde, wenn wir ein Produkt ihrer eigenen Kochkünste loben würden.

Znanje, 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,62
Jela iz mikrovalne pećnice

Jela iz mikrovalne pećnice

Elke Blome

Um sicherzustellen, dass Sie Ihr Geld sparen und Geld sparen können, müssen Sie die Kosten senken und die Kosten senken.

Mladinska knjiga, 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98