Obiteljski objed – zima
Knjiga je posebno prilagođena upotrebi zimnice i mesnih prerađevina spremljenih za zimu. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako je jelo naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.
Kuharica "Obiteljski objed — zima" temeljena je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića vlasnika jednos od najuslednijih zagrebačkih restorana -te, naravno, obiteljskih objeda oboje autora. Recepti sadrže namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.
Urednik
Zoran Maljković
Ilustracije
Edo Murtić, Davor Marjanović
Naslovnica
Latica Ivanišević, Fadil Vejzović
Dimenzije
20 x 17 cm
Broj strana
266
Nakladnik
Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
9-53-196240-5
Nema primjeraka u ponudi
Poslednji primjerak je nedavno prodan.
