Kuharstvo • Kuharstvo

Obiteljski objed – zima

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena upotrebi zimnice i mesnih prerađevina spremljenih za zimu. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako je jelo naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.

Kuharica "Obiteljski objed — zima" temeljena je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića vlasnika jednos od najuslednijih zagrebačkih restorana -te, naravno, obiteljskih objeda oboje autora. Recepti sadrže namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.

Urednik

Zoran Maljković

Ilustracije

Edo Murtić, Davor Marjanović

Naslovnica

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimenzije

20 x 17 cm

Broj strana

266

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196240-5

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrža namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Specifičnost ove kuharice je što se obroci temelje na plodovima koji su dostupni u proljeće i karakteristični su za naše podneblje.

Mozaik knjiga, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Kuharstvo

Slastice - Tajna njihova uspjeha

Guy Disdier

Slastice, profinjeno slaganje boja, aroma i delikatnih okusa zavode i uvijek će zavoditi sladokusca koji drijema u nama.

TKPP EVRO, 1991.

Srpski. Latinica. Broširano.

11,18 €

Kuharstvo

Mesna jela

Sara Vignozzi

Dušević & Kršovnik, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

23,44 € (komplet)

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,24 - 7,26 €