Enciklopedija mediteranske kuhinje 9. - Kruh, pizze i slane pogačice
Razveselite svoje ukučane domaćim kruhom ili, pak, sami umjestie pizzu ili napravite slane pogačice.
Kruh se jako dugo koristi u našoj prehrani, iako se u početku uvelike razlikovao od današnjeg kruha. Pizza danas je jedno od napoularnijih jela koje je rasporstranjeno diljem svijeta priprema se na različite načine. Brojne recepte za pizze, kruh i pogačice potražite u ovom izdanju.
Original title
L'enciclopedia della cucina italiana
Translation
Anipasti
Editor
Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić
Illustrations
Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini
Graphics design
Roberto Besana
Dimensions
26 x 20 cm
Pages
447
Publisher
Europapress holding, Zagreb, 2006.
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.
ISBN
978-9-53674-890-7
No copies available
The last copy was sold recently.
