Kuvarstvo • Kuvarstvo

Plodovi mora

Moreno Cecchini

ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata

Ova knjiga će vam pokazati sve o pravom izboru ribe i drugih plodova mora, različitim načinima spremanja i potrebnom priboru. Sadrži 170 jednostavnih recepata namijenjenih kako za intimna obiteljska okruženja, tako i za svečane prilike.

Naslov originala

Tutto pesce

Prevod

Dubravka Tvrdinić

Urednik

Jadranka Pintarić

Dimenzije

19,5 x 12,3 cm

Broj strana

256

Izdavač

Mozaik knjiga, Zagreb, 1995.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-173118-7

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Voćni kolači

Dr. Oetker

Maštoviti recepti i sočni sastojci oduševiće svako nepce.

Dr. Oetker, 2007.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,68 - 5,72 €

Kuvarstvo

Kolačić

Mirjana Špoljar

Znanje, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

2,76 €

Kuvarstvo

Predjela

Carla Bardi

Dušević & Kršovnik, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

23,44 € (komplet)

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,98 €

Juhe, jela od riže i palenta

Kuvarstvo

Juhe, jela od riže i palenta

Mariapaola Dettore

Dušević & Kršovnik, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

23,44 € (komplet)

Kuvarstvo

99 predjela

Lajos Mari

Nišro forum, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,62 - 3,86 €