Kuvarstvo • Kuvarstvo

Plodovi mora

Moreno Cecchini

ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata

Ova knjiga će vam pokazati sve o pravom izboru ribe i drugih plodova mora, različitim načinima spremanja i potrebnom priboru. Sadrži 170 jednostavnih recepata namijenjenih kako za intimna obiteljska okruženja, tako i za svečane prilike.

Naslov originala

Tutto pesce

Prevod

Dubravka Tvrdinić

Urednik

Jadranka Pintarić

Dimenzije

19,5 x 12,3 cm

Broj strana

256

Izdavač

Mozaik knjiga, Zagreb, 1995.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-173118-7

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Praktična knjiga • Kuvarstvo

Jela od mesa

Lajos Mari, Hemzo Karoly

Forum, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,20 €

Kuvarstvo

Kuhati sa Zepterom

Elizabeta Monarov

Zepter Holding AG, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,98 €

Kuvarstvo

Jela od povrća

Elisabetta Lotti

Dušević & Kršovnik, 1997.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

23,44 € (komplet)

Priručnici i vodiči • Prva izdanja • Kuvarstvo

Povratak golog kuhara

Jamie Oliver

Na vrhu liste bestselera više od pet meseci sa knjigom "Goli kuvar", popularni Džejmi Oliver napisao je nastavak te knjige, vezan za drugu sezonu hit emisije na Bi-Bi-Siju.

Algoritam, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

15,32 €

Kuvarstvo

Specijaliteti s roštilja

Branka Vlahović

Autor daje brojne savete i trikove kako da napravite razne specijalitete sa roštilja, uključujući različite vrste mesa, marinade i adaptacije za različite sredine i goste.

Mladost, 1990.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,28 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,20 - 6,99 €