Enciklopedije, atlasi, leksikoni i rečnici

Enciklopedija likovnih umjetnosti 4: Portr-Ž

Enciklopedijski komplet od četiri toma koji se detaljno i precizno bavi istorijom i razvojem likovne umetnosti.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

Knjiga nudi recepte i uputstva za pravljenje raznih kolačića, torti, uštipaka i sličnih prženih kolača, kao i raznih čokoladnih i drugih deserta.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 1. - Predjela

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Enciklopedija mediteranske kuhinje 3 - Riža

Zbog raznolikosti i visokih nutricionistickih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto...

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4. - Juhe, njoki i palenta

Kroz istoriju govorimo o hrani koja slovi kao najsitnija, ali i najjeftinija.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 5. - Riba

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6 - Bijelo meso

Kategoriju belog mesa čine mlada goveda, živina, mlade ovce i koze, zečevi i svinje. Fotografija u boji sa svakim receptom.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 7. - crveno meso i divljač

Naučite da pripremate najfinija jela od crvenog mesa koja su pogodna za svako godišnje doba.

Enciklopedija u pitanjima i odgovorima

Enciklopedija u pitanjima i odgovorima je popularna knjiga belgijskih autora koja služi kao sveobuhvatan vodič kroz različite oblasti znanja, odgovarajući na stotine pitanja o širokom spektru tema.