
Jela od soje - 150 recepata
Dimenzije
18 x 11 cm
Broj strana
126
Nakladnik
Advent d.o.o, Pula, 2006.
Tiraž: 2.000 primjeraka
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
9-53-979642-3
Dva primjerka su u ponudi
Dva primjerka su u ponudi
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.
Recepti sadrža namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.
Iako naslov knjige sugerira da je riječ o kuharici, radi se o dvosmjernom znanstvenom istraživanju, povijesnom i jezičnom, o gastronomskoj kulturi grada Osijeka u zadnjoj četvrtini 19. te na početku 20. stoljeća.
"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles
Izabrani i mnogo puta iskušani recepti iz cijeloga svijeta Savjeti i ideje za priređivanje hladnih jela za sve svečane i svakodnevne prilike