
Jugoslavenski specijaliteti
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„Alles übers Kochen von A bis Z“ ist ein umfassendes Kochbuch, herausgegeben von Reader’s Digest. Es ist ein enzyklopädischer Leitfaden von A bis Z zu allen Aspekten des Kochens: von grundlegenden Techniken, Tipps und Tricks bis hin zu Antworten auf die h
Vegetarisches und makrobiotisches Kochbuch.
Das Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten zur Zubereitung von Bohnen auf unterschiedliche Weise und hebt dabei deren Nährwert, Verfügbarkeit und Bedeutung in der täglichen Ernährung hervor.
„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc