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Ein Buch eines berühmten kroatischen Ernährungswissenschaftlers und Sporternährungsspezialisten. Jede Ergänzung wurde anhand eigener Forschungsergebnisse überprüft und im Text sind Referenzen enthalten. Daraus kann jeder auch nur halbwegs gebildete Leser
Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.
Zweite Ausgabe. Gefilmt von Ivo Pervan.
Milka Mirčićs „Schnellkochbuch“ ist ein einfaches, nützliches und übersichtliches Kochbuch für Haushalte, die in kurzer Zeit leckere Mahlzeiten zubereiten möchten.