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„Sojabohnen auf Ihrem Tisch“ von Ignac Kulier ist ein Buch, das sich dem Nährwert und den gesundheitlichen Vorteilen von Soja und dessen Anwendung in der täglichen Ernährung widmet.
Dieses Handbuch richtet sich an die Benutzer des Gastrostart-Projekts und ist eine wertvolle Ressource für die Schulung und Verbesserung des Kochens.
Wenn Sie zu der wachsenden Gruppe von Menschen mit Lebensmittelallergien gehören, verzweifeln Sie nicht, denn das bedeutet nicht, dass Sie auf die meisten kulinarischen Genüsse verzichten müssen. In diesem Buch finden Sie Rezepte, mit denen Sie köstliche