Kuharstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Maße

24 x 17 cm

Seitenzahl

426

Verlag

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Reduzierter Preis: 16,9915,29 €

Der Rabatt von 10 % gilt bis zum 11.03.2026 23:59 Uhr

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Sport i razonoda • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć • Zdrava ishrana

Suplementi u prehrani i športu : dodaci koji život znače

Ignac Kulier

Knjiga poznatog hrvatskog nutricionista i specijaliste za prehranu sportaša. Svaki suplement promatran je kroz njegovo istraživanje, a reference su priložene tekstu. Iz toga svaki iole obrazovan čitatelj lako može shvatiti što je dobro a što ne.

Impress, 2000.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

11,58 €

Priručnici i vodiči • Turizam • Kuharstvo

Dobri hrvatski restorani

Miljenko Manjkas

Poput slasne delicije na tanjuru, pred vama je knjiga – prava poslastica. "Dobri hrvatski restorani" gastronomska je publikacija kakve u nas još nije bilo, a slijedi primjer glasovitih europskih i svjetskih vodiča po odabranim restoranima.

Večernji list, 2004.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

7,38 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Brza i jednostavna jela

Carole Handslip

24 sata, 2002.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

3,74 €

Zdrava ishrana • Kuharstvo

Hrvatska kuharica u zoni

Vanja Grbac-Gredelj

The author is the first in Croatia to deal with nutrition based on the principles of the zone, which she adapted to the specifics of our eating habits.

Algoritam, 2003.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

5,42 - 5,44 €