Kuvarstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

426

Izdavač

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Sport i razonoda • Psihoterapija i samopomoć • Priručnici i vodiči • Lepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Suplementi u prehrani i športu : dodaci koji život znače

Ignac Kulier

Knjiga poznatog hrvatskog nutricioniste i specijaliste za sportsku ishranu. Svaki dodatak je pregledan kroz svoje istraživanje, a reference su uključene u tekst. Iz ovoga svaki i malo obrazovan čitalac može lako da shvati šta je dobro, a šta nije.

Impress, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,58 €

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hesa je sveobuhvatna kuvarska knjiga od 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarskih tradicija srednje Evrope.

Grafički zavod Hrvatske (GZH), 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

18,32 €

Kuvarstvo

Kuvar

Zepter international, 1991.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

2,74 - 2,86 €

Kuvarstvo

Njegovo veličanstvo… Sir

Elena Wolsperger

Dukat mliječna industrija d.d, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,88 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Velika knjiga o mršavljenju

Mozaik knjiga.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

16,36 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Mađarska kuhinja duguje svoju slavu jedinstvenom načinu pripreme jela. Ova kuvarska knjiga pruža sve što vam je potrebno da razumete mađarsku kuhinju; od istorije i praktičnih saveta, do svih vrsta recepata, od supa do deserta i pića.

Mladost, 1980.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,26 €