Kuharstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

426

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Psihoterapija i samopomoć • Sport i razonoda • Priručnici i vodiči • Ljepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Suplementi u prehrani i športu : dodaci koji život znače

Ignac Kulier

Knjiga poznatog hrvatskog nutricionista i specijaliste za prehranu sportaša. Svaki suplement promatran je kroz njegovo istraživanje, a reference su priložene tekstu. Iz toga svaki iole obrazovan čitatelj lako može shvatiti što je dobro a što ne.

Impress, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,58 €

Kuharstvo

Njegovo veličanstvo… Sir

Elena Wolsperger

Dukat mliječna industrija d.d, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,88 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Hladna jela - 400 recepata

Christian Teubner, Annette Wolter

Izabrani i mnogo puta iskušani recepti iz cijeloga svijeta Savjeti i ideje za priređivanje hladnih jela za sve svečane i svakodnevne prilike

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,56 - 9,22 €

Ljepota i zdravlje • Kuharstvo

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Riba i morski plodovi - meso - slastice

Večernji list.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,96 €

Zdrava ishrana • Kuharstvo

Vegetarijanska kuhinja

Marija Zaninović

Vegetarijanska kuhinja je iscrpna knjiga raznovrsnih recepata po namirnicama koji su popraceni fotografijama jela i namirnica.

Sveučilišna naklada Liber (SNL), 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,96 - 9,36 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,24 - 7,26 €