Kuharstvo

Krumpir: žuti, bijeli, crveni

Urban Demšar

Obiluje receptima i prijedlozima za pripremu krumpira na razne načine, od tradicionalnih jela do modernih interpretacija.

Knjiga "Krumpir: žuti, bijeli, crveni" autora Urbana Demšara pruža zanimljiv i sveobuhvatan pogled na jednu od najvažnijih prehrambenih namirnica u svijetu – krumpir. Sadržaj knjige obuhvaća povijest, uzgoj, vrste te kulinarsku i kulturnu ulogu krumpira, s posebnim fokusom na tri osnovne vrste: žuti, bijeli i crveni.

Illustrations

Janez Pukšić

Graphics design

Žare Kerin

Dimensions

24 x 19 cm

Pages

Publisher

Planeta marketing, Zagreb, 2009.

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

ISBN

978-9-53756-164-2

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kochen

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Große kulinarische Sammlung: 6.

24 sata, 2009.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.50 €

Kochen

Kuhajte brzo, dobro i jeftino

Branka Vlahovićšifra

Wie man schnell, gut und günstig kocht. 50 Menüs (Suppe, Hauptgericht, Dessert).

Mladost, 1989.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.64 €

Kochen • Handbücher und Anleitungen

Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Branka Vlahović

Dieses Handbuch ist eine nützliche Ressource für alle, die ihr Dessertrepertoire bereichern und hausgemachte Erfrischungen genießen möchten.

Mladost, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.32 €

Kochen

Tajna je u imenu 2

Außerdem finden Sie Ihre Lieblingsrezepte von Dr. Oetker für die ganze Familie und alle Anlässe in einem praktischen Buch, das Ihre kulinarische Bibliothek perfekt ergänzt.

Dr. Oetker, 2007.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

3.98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Vegetarijanska kuhinja: Užitak u svježe pripremljenoj hrani

Sylvia Winnewisser

U ovoj se knjizi nalaze recepti za svačiji ukus. Unesite raznolikost u svoju prehranu i razmazite sebe i članove svoje obitelji nekim od ponuđenih, uskoro omiljneih vegetarijanskih recepata.

Nauman & Gobel, 2015.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

8.36 €