Kuharstvo • Kuharstvo

Krumpir: žuti, bijeli, crveni

Urban Demšar

Obiluje receptima i prijedlozima za pripremu krumpira na razne načine, od tradicionalnih jela do modernih interpretacija.

Knjiga "Krumpir: žuti, bijeli, crveni" autora Urbana Demšara pruža zanimljiv i sveobuhvatan pogled na jednu od najvažnijih prehrambenih namirnica u svijetu – krumpir. Sadržaj knjige obuhvaća povijest, uzgoj, vrste te kulinarsku i kulturnu ulogu krumpira, s posebnim fokusom na tri osnovne vrste: žuti, bijeli i crveni.

Ilustracije

Janez Pukšić

Naslovnica

Žare Kerin

Dimenzije

24 x 19 cm

Broj strana

Nakladnik

Planeta marketing, Zagreb, 2009.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53756-164-2

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Velika kulinarska kolekcija: 6.

24 sata, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,50 €

Kuharstvo

Kuharica za alergičare

Ingeborg Schindler, Isolde Bräckle, Brigitte Karch

August Cesarec, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,50 €

Kuharstvo

Čorbe

Olga Markovič

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,68 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

365 dana u kuhinji: Jelovnici, recepti, savjeti

Višnja Ogrizović

Praktičan kuharski priručnik koji nudi recepte za svaki dan u godini, prilagođene suvremenom životnom tempu. Knjiga je osmišljena kao vodič za sve koji žele kuhati raznovrsno, ukusno i jednostavno, bez obzira na kulinarsko iskustvo.

Alfa, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

6,50 - 13,26 €