Kuvarstvo • Kuvarstvo

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik

Seid Serdarević

Dimenzije

20 x 13 cm

Broj strana

230

Izdavač

Fraktura, Zaprešić, 2006.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53266-003-6

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Sve informacije o italijanskim jelima koje ste želeli dok kuvate po receptima iz Tradicionalnog kuvara naći ćete u Tradicionalnom kuvaru 2.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

16,32 €

Kuvarstvo

Krumpir: žuti, bijeli, crveni

Urban Demšar

Ubrzani savremeni način života ostavlja nam sve manje vremena da odvojimo za sebe i svoj duhovni razvoj. Za sve one koji i dalje misle da neke ljudske kvalitete treba negovati i negovati, da je duhovni razvoj važniji od fizičkog, za one koji vole da čitaj

Planeta marketing, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Backen mit Erfolg: 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes

Edda Meyer-Berkhout

ADAC Verlag, 1996.

Nemački. Latinica. Tvrde korice.

12,429,94 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Hrvatska obiteljska kuharica – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,24 €