Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Izdavač
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Žensko tijelo, ženska mudrost: stvaranje tjelesnog i emocionalnog zdravlja

Žensko tijelo, ženska mudrost: stvaranje tjelesnog i emocionalnog zdravlja

Christiane Northrup

dr. Kristijan Nortrup je najveći svetski stručnjak za holističko zdravlje žena, a njena kultna knjiga, Žensko telo, ženska mudrost, pomogla je milionima žena širom sveta da pronađu put do izlečenja.

Planetopija, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
23,76
Dijeta odvajanjem

Dijeta odvajanjem

Marielouise Innocenti

Vitki i zdravi samo zahvaljujući odvajanju ugljenih hidrata i proteina.

Galaksija, 1998.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,20
Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

Praktični vodič za prevenciju raka kroz ishranu, zasnovan na naučnim nalazima, naglašava da nepravilna ishrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikancerogenim supstancama može smanjiti rizik.

Alfa, 1995.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,52
Bolesti živčanog sustava

Bolesti živčanog sustava

Lidija Šare, Melita Tomašević

Zdravlje kroz lekovito bilje i ishranu

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98
Kozmetika i mi

Kozmetika i mi

Jelka Franzot-Zor
JUMENA, 1985.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,34
Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Roko Živković

Ova knjiga je popularni medicinski priručnik koji objašnjava osnovne karakteristike dijabetesa, njegove uzroke, simptome i metode lečenja, prilagođene nivou medicinskog znanja tog vremena.

Školska knjiga, 1978.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,00