Kuharstvo • Kuharstvo

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik

Seid Serdarević

Dimenzije

20 x 13 cm

Broj strana

230

Nakladnik

Fraktura, Zaprešić, 2006.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53266-003-6

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Brza i jednostavna jela

Carole Handslip

24 sata, 2002.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,74 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Prirodno i slatko

Jadranka Boban Pejić

Mnoštvo recepata, ali i savjeta i "malih tajni", od najjednostavnijih recepata gotovih u tren oka, do raskošnih delicija za posebne prilike.

Biovega, 1996.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,62 €

Bonton i korisni savjeti • Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Moda i odijevanje • Priručnici i vodiči • Uradi sam • Uzgoj voća i povrća • Zdrava ishrana

Stare mudrosti: Savjeti iz prošlosti za lakši život u sadašnjosti

Monika Dreykorn, Monika Judä, Christina Zacker

Savjeti iz prošlosti kojima ćete se koristiti u svakodnevnici. Praktičnim i jednostavnim rješenjima uštedjet ćete, prema autorima, vrijeme i novac te očuvati okoliš.

Mozaik knjiga, 2011.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,32 €