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Ein praktischer Ratgeber mit 400 Rezepten für kalte Gerichte, ideal für festliche und alltägliche Anlässe. Das große Kochbuch: Kalte Gerichte zelebriert die Vielfalt kalter Gerichte und fördert den Genuss bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Ausgewählte und bewährte Rezepte aus aller Welt Tipps und Ideen zur Zubereitung kalter Gerichte für alle festlichen und alltäglichen Anlässe
Einmachen von Obst und Gemüse
Das Buch ist speziell auf die Früchte des Herbstes abgestimmt, um die Nährstoffe aller Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit reifen, bestmöglich zu nutzen und dabei weder Fleisch noch Fisch zu vergessen.
Die Aufnahme einer Vielzahl von Getreidesorten in die Ernährung kann die allgemeine Gesundheit verbessern und Energie für tägliche Aktivitäten liefern.
Ein praktisches Kochbuch mit Rezepten für jeden Tag des Jahres, angepasst an den modernen Lebensrhythmus. Das Buch ist als Leitfaden für alle gedacht, die unabhängig von ihrer kulinarischen Erfahrung abwechslungsreich, lecker und einfach kochen möchten.