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Ein praktischer Ratgeber mit 400 Rezepten für kalte Gerichte, ideal für festliche und alltägliche Anlässe. Das große Kochbuch: Kalte Gerichte zelebriert die Vielfalt kalter Gerichte und fördert den Genuss bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Ausgewählte und bewährte Rezepte aus aller Welt Tipps und Ideen zur Zubereitung kalter Gerichte für alle festlichen und alltäglichen Anlässe
Das kroatische Kochbuch von Nikica Gamulina – Game, enthält eine reichhaltige Auswahl bewährter Rezepte, die in allen Teilen Kroatiens beliebt geworden sind.
Der Autor gibt zahlreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung verschiedener Grillspezialitäten, darunter verschiedene Fleischsorten, Marinaden und Anpassungen für verschiedene Umgebungen und Gäste.
Die Besonderheit dieses Kochbuchs besteht darin, dass die Mahlzeiten auf Früchten basieren, die im Frühling verfügbar sind und für unser Klima charakteristisch sind.
