Kochen

Naša prehrana i kuhanje

Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.

Naš kuvar - Šta ćemo sutra kuvati?

Das Buch enthält 3000 Rezepte

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Dieses Handbuch richtet sich an die Benutzer des Gastrostart-Projekts und ist eine wertvolle Ressource für die Schulung und Verbesserung des Kochens.

Njegovo veličanstvo… Sir

Obiteljski objed – jesen

Das Buch ist speziell auf die Früchte des Herbstes abgestimmt, um die Nährstoffe aller Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit reifen, bestmöglich zu nutzen und dabei weder Fleisch noch Fisch zu vergessen.

Obiteljski objed – ljeto

Die Rezepte enthalten Zutaten, die aus unseren Gärten, Märkten und Geschäften bezogen werden können, und die Gerichte sind für jedermann zugänglich und werden jeden Geschmack befriedigen.

Obiteljski objed – proljeće

Die Besonderheit dieses Kochbuchs besteht darin, dass die Mahlzeiten auf Früchten basieren, die im Frühling verfügbar sind und für unser Klima charakteristisch sind.

Obiteljski objed – zima

Das Buch ist speziell auf die Verwendung von Winterlagern und für den Winter vorbereiteten Fleischprodukten abgestimmt. Gerichte und Lebensmittel entsprechen den Grundsätzen einer gesunden und richtigen Ernährung und jedes Gericht ist mit seinem Energiewe

Oh la la! Meso

Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Dieses Handbuch ist eine nützliche Ressource für alle, die ihr Dessertrepertoire bereichern und hausgemachte Erfrischungen genießen möchten.