Kuvarstvo

Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööck

Sa 800 recepata i 280 ilustracija.

Salate

Salate: prilog, jelo i desert

Ova knjiga je nastala na osnovu želje da se na jednom mestu okupe različiti recepti za salate za koje se zna da imaju veliki značaj za našu ishranu.

Sitni kolači

“Sitni kolači” Dr. Oetkera dobrodošao je priručnik u svakom kućanstvu jer je kao stvoren i za početnike, koji tek uče pripremati slastice, i za napredne slastičarske umjetnike.

Škola kuhanja 1

Knjiga je osnovno delo kulinarstva, kuvarski udžbenik, veoma čest u praktičnoj primeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 4 : Čarolija mesnih okusa

Janjetina, puretina, zec, krupna divljač, pernata divljač, govedina, teletina.

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

Slastice - Tajna njihova uspjeha

Deserti, prefinjen raspored boja, mirisa i delikatnih ukusa zavode i uvek će zavoditi sladokusce koji dremaju u nama.

Slastice u Hrvata

Želeći predstaviti tradicionalne i moderne hrvatske kolače, autorke ove ljupke zbirke recepta zavirile su i u stare sveske koje su u krasopisu.